Kako upravljati s hotelskimi predmeti za enkratno uporabo

1. Vsak dan prejmite 90 odstotkov potrošnega materiala rezervirane sobe, povrnite več in nadomestite manj.

2. Od zaposlenih zahtevajte, da ob vsakem čiščenju izpolnijo evidenco čiščenja in strogo evidentirajo porabo posamezne številke sobe, s čimer se ne ureja le proces čiščenja, temveč se beleži tudi konkretna poraba potrošnega materiala.

3. Število potrošnega materiala mora biti pripravljeno in lepo razporejeno, ko je nova soba zapolnjena. Nazadnje, če na dan ostane neuporabljen potrošni material, bo vrnjen v skladišče in evidentiran.

4. Uporabite število uporabljenih potrošnih materialov v tabeli zapisov o čiščenju, da dodate neporabljene in preverite, ali se ujema s številom prejetih potrošnih materialov.